ღ◈。从开业至今ღ◈，想要嗦一口的北美打工人每天在社交平台上交换情报ღ◈，“今天排队状况如何？几小时能喝上奶茶？”

　　看着为杯新茶饮排3小时的打工人ღ◈，路过的老美还以为塑料杯里装着【神秘的东方力量】ღ◈，就连对面正在拉生意的“擎天柱”都显得有些迷茫ღ◈：人ღ◈，疯了吗？

　　当你以为老美们还在喝粉末冲泡奶茶ღ◈、没接受过芒芒甘露们的洗礼ღ◈，北美打工人摇摇头ღ◈：这回总算扬眉吐气了ღ◈。

　　喜茶纽约时代广场店不仅出售小奶茉ღ◈、芝芝抹茶ღ◈、芒芒甘露等13款经典产品ღ◈，平均售价为5至7美元ღ◈，还有一堆你在国内压根没见过ღ◈、像是上海新天地潮人们人手一杯ღ◈，号称TEA LAB的茶饮ღ◈：

　　“感觉回到了2018年”ღ◈，据喝过的网友评价ღ◈，“像回到了灵感之茶的年代ღ◈，是那种看着名字就能想象出浓郁醇厚味道的喜茶ღ◈，喝一口仿佛就拥有了任意门的能力ღ◈，闭上眼睛就可以梦回2018年ღ◈。”

　　比如最受欢迎的Gongfu3ღ◈，中文俗名为“有开心果云顶的红茶牛乳”ღ◈，听说喝起来有清新的茶味ღ◈，身在北美的奶茶爱好者已经开发出2种喝法攻略ღ◈：将烤蛋白圈搅入茶汤增添焦糖层次感ღ◈，也可以当作零食空口开吃ღ◈；

　　再比如Matcha0ღ◈，暂且译为抹茶开心果雪花冰ღ◈。乍一看像极了去年爆火的迪拜巧克力ღ◈，味道都选择了开心果ღ◈，形状像青草ღ◈，只不过一个是雪花冰一个是巧克力ღ◈。

　　喝一口时间倒退7年ღ◈，喝两口重回18岁ღ◈，再喝一口感受极致中式现代美学ღ◈，你对着网友形容馋得口水都快流下来ღ◈。据说在这家位于世界十字路口门店里ღ◈，喜茶掏出来了总共10款全球限定产品ღ◈：

　　名字是洋里洋气走实验室风格的ღ◈，以“茶底+数字”的形式命名ღ◈，0-6的数字分别对应不同产品类型及其风味浓郁程度ღ◈，6是对乳糖不耐受者友好的搭配ღ◈，1是纯茶ღ◈，0是雪花冰ღ◈；

　　茶饮是“半生半熟”的凯发k8官网下载客户端中心ღ◈，虽然茶底还是你熟悉的红茶ღ◈、绿茶凯发k8官网下载客户端中心ღ◈、抹茶和乌龙茶ღ◈，但还有椰乳ღ◈、燕麦乳等各种奶基底变身ღ◈，加上烤蛋白霜和烤燕麦片ღ◈，以及萃茶ღ◈、奶油枪打发等新型工艺ღ◈，喜茶把能改能变的地方都试了一遍ღ◈。

　　据说这些新品经过了产品研发团队上千次测试ღ◈，而你看着每一杯你喝着好香好美的茶饮ღ◈，就知道背后都有一个“再改一下”的悲催打工人ღ◈。

　　疯狂搞更新大抵是因为这家门店叫做LABღ◈，如果你关注过喜茶ღ◈，就会知道能打败喜茶的只有喜茶LABღ◈。

　　喜茶LAB被叫做新茶饮白月光ღ◈，国内目前只有深圳欢乐海岸和广州天环广场两家门店ღ◈，纽约时代广场这家是海外首家LAB店ღ◈，也是全球第三家ღ◈。

　　LAB就是实验室的意思ღ◈，喜茶会在此类型门店推出一些更具有创意的产品ღ◈。曾有种声音是“喜茶改行卖蛋糕吧”ღ◈，就是因为LAB门店把蛋糕做成了固体奶茶ღ◈，比如“爆芋泥蛋糕”“多肉青提蛋糕”和“多肉桃李蛋糕”ღ◈，更因为均价在35元左右ღ◈，用料扎实产品新颖吊打一众需要靠着卖蛋糕养家的私房ღ◈。

　　又是LABღ◈，又是疯狂推白月光系新品ღ◈，路过的老外都问在哪里买ღ◈。但美国用户也不能想喝就喝ღ◈，纽约限定版让身在西北大农村的北美打工人同样感慨ღ◈：“还是大城市（纽约）机会多”ღ◈。

　　更有甚者ღ◈，在纽约LAB店爆排队之前ღ◈，喜茶的海外新品「抹云椰蓝」就已经卖到下架ღ◈。“如果有人不懂椰奶冻ღ◈、椰子水ღ◈、椰奶的组合多美妙ღ◈，就让他再椰一下”ღ◈，有网友因为喝了几口直接又回去下单两杯ღ◈，成为不靠父母不靠男人全款拿下3杯喜茶的独立女性ღ◈。

　　去年喜茶在英国和澳大利亚把经典产品「椰椰芒芒」结合了Vida Glow明星产品“海洋胶原蛋白肽粉”后ღ◈，推出「Ocean’s Glow海洋胶原蛋白芒」ღ◈。为了用嘴巴解乡愁ღ◈，我在澳洲工作的朋友西瓜上新当天去排队ღ◈，“从五点半下班排到八点才排到ღ◈，路人不知道这里发生什么疯狂拍照ღ◈。”

　　喜茶正在通过一杯杯奶茶把中国土特产排队文化输出给全世界ღ◈。此前有人在曼哈顿门店开业当天去排队ღ◈，却没想到喜茶门店成为北美打工人【移动版《前任4》取景地】ღ◈，“排了3小时队ღ◈，看到了前男友ღ◈、前同事ღ◈，乃至闹掰的前房东ღ◈。”

　　北美一排排3小时长队再一次证明了爱凑热闹是人类的本质凯发k8官网下载客户端中心ღ◈，这事儿全世界人民都逃不过ღ◈。Kpop明星林娜琏每次来上海必打卡喜茶多肉葡萄ღ◈，像极了我在山姆抢39块8的烤鸡ღ◈。在韩流的影响下ღ◈，此前韩国人组团来上海时ღ◈，喜茶和很久以前羊肉串们一跃成为上海新晋5A景点ღ◈。

　　东南亚遍地的蜜雪冰城ღ◈、走在欧洲某个街头突然冒出来的喜茶ღ◈，都说中国人是世界的走地鸡ღ◈，中国奶茶的gai溜子基因觉醒也只是时间问题ღ◈。

　　去年我在欧洲最小的首都之一——布拉迪斯拉发（斯洛伐克首都）的一个商城溜达时ღ◈，竟然见到了一个古早奶茶品牌贡茶ღ◈，刹那间恍如隔世ღ◈，因为上一次见面得追溯到10年前k8凯发天生赢家一触即发ღ◈，ღ◈。当我以为这是国内品牌的仿版ღ◈，后来才知道贡茶在国内出海新茶饮品牌中排名第二ღ◈，海外有超过2000家门店ღ◈。

　　既然败走国内的上一代奶茶们都能赚到新钱ღ◈，那在国内干得风生水起的喜茶们让全球打工人喝上“新茶饮”ღ◈，就成了再正常不过的事情ღ◈。

　　几年前的舆论风向还是上海是小巴黎ღ◈，如今现在巴黎人打招呼都是“侬今朝切奶茶了伐”ღ◈。这事儿最典型的证据之一就是在世界知名街头都可以喝到中国奶茶ღ◈，比如除了开在纽约时代广场ღ◈，纽约第五大道和大英博物馆边都有喜茶的身影ღ◈。

　　“喜茶两家都开在曼哈顿人流量最多的地方圣衣神话交易所ღ◈，还有一家深耕在纽约大学内部ღ◈，再来一家种在华人根据地布鲁克林ღ◈，真的是走哪哪都是喜茶ღ◈，不得不进去喝一杯ღ◈。”

　　更加魔幻现实主义的是ღ◈，奶茶社交礼仪也开始席卷全世界ღ◈。西瓜在墨尔本已经生活了6年凯发k8官网下载客户端中心ღ◈，“同事从前年和我排队买喜茶时要点单攻略ღ◈，已经进化到了如今的下午茶请奶茶ღ◈，每次在工位上嗦奶茶的时候ღ◈，我就会怀疑这真的是在澳洲吗？”

　　美国最大的专注于零售商业地产的品牌战略拓展顾问公司SRS曾指出ღ◈，近三年接待了多家中国企业来美市场考察ღ◈，其中有50多家在2024年集中涌来ღ◈，“（2024年是）需求爆发的一年ღ◈。”

　　具体在新茶饮上ღ◈，最能溜达是蜜雪冰城ღ◈，海外门店超过5000家ღ◈，超8成都在东南亚ღ◈，东南亚遍地都是便宜的柠檬水ღ◈。

　　东南亚华人多ღ◈、紧挨着中国版图凯发天生赢家一触即发ღ◈，ღ◈，还有许多已经成功攻城略地的老前辈在前探路ღ◈，比如快成为泰国“国民玩具”的泡泡玛特ღ◈，以及印度人手一个的小米ღ◈，种种先天优势为雪王在东南亚发家致富打下夯实基础ღ◈。

　　为了努力让全东南亚都喝到便宜的柠檬水圣衣神话交易所ღ◈，蜜雪冰城早期起盘时找过OPPOღ◈、小米ღ◈、极兔等的代理商ღ◈，还放低加盟门槛ღ◈，一家30平米的小店在国内加盟费需要超过30万ღ◈，但在越南仅需18-20万就能开起来ღ◈。

　　当雪王用低价跑马圈地时ღ◈，作为在2018年首个出海东南亚的新茶饮品牌ღ◈，喜茶选择走向天平的另一端ღ◈。

　　在海外开店时ღ◈，除了会带去多肉葡萄等国内经典产品ღ◈，喜茶还会结合本地特色ღ◈、文化和生活习惯推出更多的创新产品ღ◈，比如在美国西海岸门店开业时ღ◈，推出了灵感源自加州日落的限定饮品「California Sunset加州落日」ღ◈。

　　正如喜茶在今年开年战略信中强调的“回归用户与品牌”的差异化战略ღ◈，要新颖的ღ◈，也要在地的凯发k8官网下载客户端中心ღ◈。一杯杯结合加州落日等本地特性和中式美学的茶饮也在告诉全球打工人ღ◈，中国茶饮们既可以做出更便宜的柠檬水ღ◈，也能卖出与美国本土现制茶饮品牌Boba Guys®ღ◈、Lollicup™等持平的价格ღ◈，如喜茶的平均价格在5至7美元之间ღ◈。

　　从低价走出来圣衣神话交易所ღ◈，喜茶们在门店选择时也打破了此前新茶饮出海的常规ღ◈：“主流美国市场对茶饮的认知仍停留在贡茶ღ◈、功夫茶等奶茶品牌ღ◈，它们大多开在街边或商场花车位置ღ◈、面积约10-35平方米ღ◈，风格简朴ღ◈，食材也以人工添加为主”ღ◈，美国商业地产咨询公司SRS的总监Lili Chen解释道ღ◈。

　　2023年年底圣衣神话交易所ღ◈，喜茶美国首家门店就选择了全美最贵的商业地段之一的百老汇大道甜品饮料ღ◈，ღ◈，距离时代广场凯发k8官网下载客户端中心ღ◈、帝国大厦和麦迪逊广场花园步行只需十分钟ღ◈。从百老汇到“世界十字路口”时代广场ღ◈，喜茶用了不到2年的时间ღ◈，“中国茶饮品牌要在美国主流商场拿到好位置并不容易ღ◈，喜茶想要进入美国时ღ◈，也花了不少时间跟商场沟通ღ◈，才能顺利进入ღ◈。”Lili Chen指出ღ◈。

　　一方面是打工人来自远方的呼唤ღ◈，希望喜茶们快开再开ღ◈，截至目前ღ◈，喜茶在美国已开出超20家门店ღ◈；另一方面是北美市场确实是块大蛋糕圣衣神话交易所ღ◈，根据《财富商业洞察》2月发布数据ღ◈：2024年ღ◈，美国茶饮市场规模为4.967亿美元ღ◈，预计到2032年将增长至8.6587亿美元ღ◈，年复合增长率为7.22%ღ◈。

　　“晚点LatePost”曾经报道ღ◈，喜茶出海的核心目的是成为全球性的品牌ღ◈，而不是短期内开多少店ღ◈，因此会选择美国在内的高势能市场深耕ღ◈。“品牌内部更看重在当地的品牌活动ღ◈、传播势能ღ◈，而不仅是开了多少店ღ◈、卖出多少杯饮品ღ◈。”

　　当华尔街投行精英用吸管戳破奶盖的仪式感与上海陆家嘴白领有着惊人的相似ღ◈，曼哈顿银行家们开始比较小奶茉和美式咖啡的提神效率ღ◈，巴黎玛黑区的时尚买手把喜茶纸袋当作穿搭单品ღ◈，你就知道ღ◈，中国的ღ◈，早晚是世界的ღ◈。

　　从蜜雪冰城在东南亚疯狂刷脸到喜茶开进时代广场ღ◈，当你发现ins上纽约网红晒奶茶的磨皮程度比抖音还夸张时ღ◈，你就懂了什么叫做风水轮流转ღ◈。

　　建议黄牛赶紧上线反向代购奶茶新业务ღ◈，让老美见识下真正的“中国速度”ღ◈，因为黄牛可能比UPS先到货ღ◈。

　　02.36氪Pro,《奥运落幕ღ◈，喜茶ღ◈、霸王茶姬的欧洲出海才正式开始｜36氪分析》,2024.08