近日◈✿ღ★，中国连锁经营协会联合美团发布的《2025中国餐饮连锁化发展白皮书》（以下简称“白皮书”）显示◈✿ღ★，2024年中国餐饮市场规模突破5.5万亿元◈✿ღ★，连锁化率进一步提升至23%◈✿ღ★。

　　近年来◈✿ღ★，越来越多的品牌餐饮开放加盟k8凯发◈✿ღ★，这一商业模式成为助力餐饮市场连锁化率提升的重要因素◈✿ღ★。中国连锁经营协会联合美团发布的“2025中国餐饮加盟品牌TOP100”显示◈✿ღ★，2025年上榜品牌门店总数29.5万家◈✿ღ★，与2024年相比增长了26.2%◈✿ღ★。于2024年正式开放加盟的海底捞也首次入选该榜单◈✿ღ★。

　　据了解◈✿ღ★，2024年3月◈✿ღ★，宣布开放加盟歪歪漫画官方进入入口页面◈✿ღ★，并提出四条加盟商引入标准◈✿ღ★：认同企业文化◈✿ღ★、价值观一致◈✿ღ★；具有长期和海底捞一同发展的意愿和规划◈✿ღ★；具备多店发展的财务基础◈✿ღ★；有地方物业资源凯发天生赢家一触即发◈✿ღ★，◈✿ღ★，具备企业管理经验◈✿ღ★。

　　2024年年报数据显示◈✿ღ★，截至2024年年末◈✿ღ★，已完成13家加盟门店的审核与落地k8凯发◈✿ღ★，初步验证了加盟模式在规模化布局中的可行性k8凯发◈✿ღ★。海底捞表示◈✿ღ★，加盟模式实施以来k8凯发◈✿ღ★，下沉市场展现出强劲需求◈✿ღ★，超70%的加盟申请来自三线及以下城市◈✿ღ★。

　　海底捞董事会副主席周兆呈在中国连锁经营协会主办的“2025中国特许加盟大会&生活服务业发展大会”上表示◈✿ღ★，近年来加盟的主体和投资目的出现了多元化的趋势◈✿ღ★，专业加盟商是整个餐饮行业或者连锁领域里面重要的主体◈✿ღ★，同时还有更多的新群体出现歪歪漫画官方进入入口页面◈✿ღ★，比如从招商转向投资的物业方歪歪漫画官方进入入口页面◈✿ღ★，通过加盟的方式实现了更多的物业盘活◈✿ღ★、资产有效转化◈✿ღ★；还有具备比较强的经济实力◈✿ღ★，但是随着经营环境和整个经济结构变化的跨行业加盟商k8凯发◈✿ღ★，比如珠宝黄金领域经营者◈✿ღ★、房地产领域◈✿ღ★、酒店领域从业者◈✿ღ★。

　　“投资人群的变化伴随着投资目的歪歪漫画官方进入入口页面◈✿ღ★、加盟目的变化k8凯发◈✿ღ★，更多的是通过加盟的方式实现资产盘活◈✿ღ★、品牌引流◈✿ღ★，也实现新的资产的配置◈✿ღ★。”周兆呈表示k8凯发◈✿ღ★。

　　加盟模式为餐饮市场带来了前所未有的扩张机遇◈✿ღ★，但也存在一定挑战歪歪漫画官方进入入口页面歪歪漫画官方进入入口页面◈✿ღ★。海底捞在年报中称◈✿ღ★，为确保加盟商质量与加盟店经营水平◈✿ღ★，海底捞建立了涵盖资质审核歪歪漫画官方进入入口页面◈✿ღ★、运营能力评估◈✿ღ★、长期发展匹配度的三轮筛选机制◈✿ღ★，从源头保障门店服务质量与品牌调性k8凯发◈✿ღ★。

　　此外◈✿ღ★，海底捞对加盟商采取强管理的总经理驻派模式◈✿ღ★，管理完全由海底捞负责凯发k8一触即发◈✿ღ★。◈✿ღ★，直营店与加盟店在产品◈✿ღ★、供应链◈✿ღ★、品牌营销◈✿ღ★、中后台管理◈✿ღ★、人员培训等方面的管理模式和管理标准完全一致◈✿ღ★。目的就是保持海底捞的体验一致性凯发k8娱乐官网◈✿ღ★，为消费者带来直营店与加盟店无差别的体验◈✿ღ★。